Freitag, 9. Januar 2015

Frohes Neues Jahr

Ich bin etwas spät dran mit den Neujahrs wünschen, aber besser spät als nie :-)

Bei mir waren die Feiertage ein bißchen stressig, deswegen habe ich es nicht geschafft meine Torten und Kleinigkeiten die ich zur Adventszeit und Weihnachten gebacken habe zu posten. Aber das möchte ich jetzt gerne nach holen.

Zum 3. Advent habe ich meine neuen Sachen die ich bei Lightinabox bestellt habe ausprobiert und ich bin begeistert. Die Silikonformen sind echt super. Bei der Torte habe ich es mir mal einfach gemacht. Ich habe zum erstenmal die Böden nicht selber gebacken sondern gekauft (werde ich aber nie wieder machen. Selbst gebacken schmeckt doch besser) Gefüllt war die Torte mit der Dr. Oetker Creme de Chocolat Zartbitter und weiße Schokolade. Eigentlich sind die Cremes als Nachtisch gedacht. Aber mir sind die zu Mächtig und als Tortenfüllung sind die perfekt.



Dann habe ich noch für die Arbeitskollegen für meinen Mann Weihnachtstage Pops gemacht. Da habe ich auch etwas neues ausprobiert und zwar habe ich Eierlikör Cake Pops gemacht. Das Rezept poste ich noch in einem extra Beitrag wenn ich davon mal einen Anschnitt habe :-)





Und nun die Weihnachtstorte. Hier habe ich mal wieder ganz klassisch Bisquittboden mit Vanillebuttercreme gemacht. Dazu gab es dann noch Vanille und Schoko Cupcakes.



So das waren die letzten Torten und Kleinigkeiten die ich letztes Jahr noch gemacht habe. Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende.

Eure Melly