Montag, 19. August 2013

Salat mit Hähnchenbrustspießen


Salat mit Hähnchenbrustspießen


 





 
 Für 4 Personen

1Salatkopf
4 Tomaten
1 Rote Paprika
1 Salatgurcke
4 Möhren

8El Olivenöl
3El Essig
Salz, Pfeffer, etwas Zucker

2 ganze Hähnchenbrustfilets
2 El Öl Salz, Pfeffer,Paprika edelsüß und Currypulver

Hähnchenbrustfilets waschen, abtrocknen und in der hälfte quer durchschneiden so das es 8 Spieße ergibt. Auf Schaschlikspieße aufstecken. In eine Schale 2 El Öl mit Salz, Pfeffer, Paprika und Currypulver vermischen und die Spieße damit bestreichen.

Salatzutaten waschen, Salat in Streifen schneiden, Tomaten und Gurcke in Scheiben schneiden, Paprika würfeln und die Möhren raspeln.

Dressing
Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in ein verschießbares Gefäß geben und kräftig schütteln.

Etwas Öl in eine Pfanne geben und erhitzen, Hähnchenspieße gold braun anbraten bis sie gar sind.

Salatzutaten auf 4 tiefe Teller anrichten, Dressing drüber geben und je 2 Spieße an die Seite legen.

Guten Appetit







Donnerstag, 15. August 2013

Neues von Dr. Oetker und Schicht-Nougat-Herzen

Gestern kam eine neue Lieferung von Dr.Oetker diesmal die Reihe Liebevolle Backideen. Bei dieser Sammler Edition von Weltbild handelt es sich um kleine Torten, Kuchen, Pralinen usw. mit dabei ist immer das passende Zubehör.Es sind viele und sehr schöne Rezeptideen drin und was mir besonders gut gefällt ist, das die Rezepte alle für kleine Mengen gedacht sind. Und da bin ich sehr froh, denn so kann ich dann einfach mal für Sonntags einen kleinen Kuchen oder Torte machen die wir dann auch aufbekommen ;-) Gestern habe ich dann auch direkt etwas ausprobiert. Da ich schon immer mal Pralinen selber machen wollte habe ich mich direkt auf das Pralinenbuch gestürzt
Ich habe mich erstmal für etwas einfaches entschieden.
Schicht-Nougat-Herzen
Sie sind einfach und relativ schnell herzustellen und schmecken einfach nur lecker. In diesem Pralinenbuch findet jeder etwas ob Nougat, Marzipan oder Kaffeepralinen es ist für jeden etwas dabei. Als nächstes werde ich die Flammenden Herzen ausprobieren, mein Mann mag nämlich gerne was Fruchtiges.    
            
                                                                                                                        
  



                                   






Viele Liebe Grüße 
Eure Melly

Montag, 12. August 2013

Neue Kategorie Back und Kochbücher vorstellen.

Ich bin jetzt gerade dabei meinen Blog etwas zu ändern, ein paar neuerungen rein bringen die Euch hoffentlich gefallen. Das erste wird sein, das ich Euch in Abständen ein paar Back und Kochbücher vorstellen werde wo ich dann auch was raus backen und kochen werde und dieses dann hier veröffentliche. Dabei werde ich von Dr. Oetker unterstützt. Sie haben mir ein großes Paket geschickt worüber ich mich sehr gefreut habe. Da sind so tolle Sachen drin das ich gar nicht weiß womit ich anfangen soll :-). Aber seht selbst was da tolles auf euch zu kommt.
Liebe Grüße

Melly